TRATADO DO CANTE - Almanaque:

MINHA MÃE AMASSA O PÃO "(...) Minha mãe amassa os passos De quem passa à nossa rua – Corta-se o pão em pedaços, E o rumor lá continua. Ó pão feito com medronho, Fermento de embriaguez, Nesta quadra aqui te ponho, Pra levedar outra vez. ( Mãe, integraste o negrume Que atrás de nós se arrasta – Esse carvão virou lume, Minha alma ficou mais vasta. ) (...)" de António Simões