TRATADO DO CANTE - Almanaque:

MINHA MÃE AMASSA O PÃO

"(...)

Minha mãe amassa o dia,

No alguidar, sobre o banco,

E do forno da alegria

O pão loiro sai tão branco.

Minha mãe amassa a tarde ,

Duma leveza sem par –

Brando, o sol quase não arde

Quando ela vai amassar.

Minha mãe amassa a noite,

(Não acreditas? Eu juro!)

E põe-lhe luar de leite

Para o pão não ser tão escuro.

(...)"

De: António Simões

Nota: Fotos tiradas da Internet.